본문 바로가기

나의 오늘은 :)83

시흥갯골생태공원 나들이 날씨 좋은 가을날 시흥갯골생태공원에서 찍은 풍경 사진들 카메라와 친해지려면 아직 멀었나보다 ..ㅎㅎ 2020. 9. 29.
골뱅이 파채무침 from 백종원의 요리비책 백종원 아저씨가 알려주는 골뱅이 파채무침이 새롭기도 하고 간단하기도 하고 꼭 한 번 해먹어보고 싶었다. 맥주와 함께 야식으로 딱인듯! 1. 골뱅이는 국물과 건더기를 체에 밭쳐 분리한다. 2. 골뱅이를 적당한 크기로 잘라준다. 3. 황태채는 5cm 정도 길이로 잘라 골뱅이 국물에 골고루 적셔 건져내어 불린다. 4. 파채는 가위를 이용하여 먹기 좋은 길이로 자른다. 5. 넓은 볼에 골뱅이, 황설탕, 식초, 굵은 고춧가루, 간 마늘, 꽃소금, 불린황태채를 넣어 조물조물 섞는다. 백종원 아저씨가 유동 골뱅이를 사용했는데 나도 골뱅이는 무조건 유동 골뱅이다. 다른 브랜드 골뱅이는 식감도 맛도 별로다. 골뱅이, 황태채, 파채 먹기 좋은 크기로 준비해두기. 다진마늘, 설탕, 식초 고춧가루 추가 양념 투하하고 파채 숨.. 2020. 9. 15.
매일 내려마시는 커피 #힐링 커피를 좋아해서 매일 집에서 원두를 갈고 핸드드립으로 내려마시는 시간이 소소한 힐링이다. 이번에 산 원두는 브라질 세하도, 에티오피아 예가체프 매일 똑같은 모습, 똑같은 루틴이지만 커피를 내리는 시간에 집안에 퍼지는 그 향이 너무 좋고 아무 생각없이 그 시간을 즐기게 된다. 어제 신랑이 내려준 커피 오늘 내가 내려마시는 커피 ㅋㅋㅋ 매일 똑같은 일상 2020. 9. 1.
미러리스 카메라 후지필름 X-A7 너무나 예쁜 나의 첫 미러리스 카메라 후지필름 X-A7결혼 3주년 남편의 선물♡ 생각지도 못했는데 나몰래 이렇게 알아보고 있었다니..! ㅋㅋ 후지필름 X-A7은 브이로그용 카메라로 많이 홍보된 것 같다. 남편이 알아본 바로는 막 찍어도 예쁘게 나온다고..! 일단 외관이 정말정말 예쁘다! 무난한 실버 색과 카멜 중에 고민했지만 결국 카멜로...ㅋㅋ 들고 있을 때 더 예쁠 것 같으니까 ㅋㅋ 다른 민트나 네이비 컬러는 너무 튀는 듯 하여... 어쨌든 후지필름이 클래식한 외형은 독보적인 것 같다. 그리고 굉장히 가볍다. 렌즈 장착 후에도 320g정도라는데, 들었을 때 정말 가볍게 느껴진다. 액정은 자유로운 각도로 조절가능한 스위블 액정이라서 셀카찍거나 다양한 각도로 사진찍을 때 편리할 것 같다. 2420만 화소.. 2020. 8. 22.
쑥뜸기 쑥진제거방법 쑥뜸효능 황동 쑥뜸기 쑥진 제거하는 방법 요즘 비가 매일매일오고, 여기저기 쑤실 때(?) 축축한 날씨에 몸 어딘가 불편할 때 쑥뜸을 뜨면 컨디션이 한결 나아진다. 체했을 때에도 윗배 부분에 붙여놓고 쑥뜸을 하는 편인데 효과가 꽤 좋다. 이번에 산 쑥뜸은 불순물이 적은 편인지 매운 연기도 더 적고 쑥향이 더 진하게 난다. 뜸을 뜨고난 후 까매진 쑥뜸기 다 태운 애주는 고운 재라서 바스러지기 때문에 털어내는 나만의 팁이 있다ㅎㅎ 무연 쑥뜸기는 뚜껑과 바닥을 맞물려서 고정시키도록 되어있는데 그 이음새를 사용해서 쓰레기통을 밑에 받쳐놓고 그 위에서 쑥뜸재를 긁어내듯이 아래로 밀어서 바로 쓰레기통에 버리면 된다. 알콜 묻힌 솜으로 뜸기를 닦아내면 까만 쑥진이 묻어나온다. 플라스틱 용기에 에탄올을 담고 아예 담가놓았다. 솔.. 2020. 8. 12.
간단한 밑반찬 간장 감자조림 만들기 감자조림 밑반찬 만들기. 유투브 보고 따라해보기ㅋㅋ 주로 내 맘대로 요리를 하는 편이지만, 어느 추천영상에 보니 요리 장인?께서 감자조림을 해서 한번 따라해봤다ㅎㅎ (맨 밑에 영상첨부) 완벽히 따라한 것은 아니고 그냥 몇 부분만 참고했다ㅎㅎ 감자 사이즈가 작은 편이다. 4개를 준비했다.어슷썰기로 아무렇게나 약간 큼지막하게 썰고 물에 한 번 헹궈서 전분을 제거해준다. 영상에 나온 꿀팁은 썰어놓은 감자를 전자레인지에 미리 5분정도 돌리는 것이다. 나는 양이 적어서 한 4분정도 돌렸다. 마늘을 편으로 썰어준다. 뜨거운 감자를 조금 식혀주어야 한다. 팬에 기름두르고 마늘 먼저 투하해서 향을 내준다. 마늘이 지글지글 할 때 감자를 넣어서 기름으로 한 번 코팅 간장 3스푼 정도, 개인적으로 짭조름한 감자조림이 좋아.. 2020. 8. 10.
비비큐 치킨 네고왕 할인 우리는 같이 밥 먹으면서 가끔 유투브로 와썹맨, 워크맨 같은 JTBC 예능을 보는데 이번에 황광희를 메인으로 네고왕이라는 프로를 하는 듯. 그 첫번째가 비비큐 치킨 본사에 가서 소비자 요구사항 같은 걸 전하고 회장이랑 네고를 해서 몇 가지 협의를 본다는 내용이다 ㅋㅋ 암튼 그래서 지금 비비큐치킨이 8월 7일부터 9월 6일까지 한달간 황금 올리브 치킨 할인행사를 하고 있다. 황금올리브 치킨이 원래 18000원인데 비비큐 앱이나 웹에서 온라인 주문시 7천원 할인에 치즈볼 두 개를 준다. 자세한 주문방법은 여기에 https://m.bbq.co.kr/event/eventView.asp?eidx=1242&event=OPEN&gotoPage= 브랜드 | BBQ치킨 쿠폰 코드를입력하여 주세요. * 쿠폰 입력이 잘 안.. 2020. 8. 9.
감자핫도그 / 집에서 간식 만들기 어느날 유투브에서 나에게 추천해 준 영상을 보고 따라서 만들어봤다 밀가루 없는 감자 핫도그 간단해서 가끔 해먹으면 좋을 것 같다 감자 소세지 치즈 맛있는 조합 먼저 감자를 채 썰어야 된다. 채칼로 얇게 써는게 좋다. 감자 두 개만 했는데 조금 모자랐다. 1) 감자를 채썰어서 소금 간을 해 둔다. 2) 소세지를 칼집내어 굽는다. (사방에 칼집을 내야 안 휘어진다) 3) 감자 물기를 제거하고 납작하게 펼쳐 전 부치듯이 익힌다. 4) 바닥면이 바삭하게 익어가면 치즈를 깔고 소세지를 올리고 둘둘 말아가며 모양을 잡아준다. 알고봤더니 유투버 언니는 계란을 발랐는데 나는 까먹음. 치즈 올리면 잘 붙어서 예쁘게 말린다. 대충 만들어도 맛있었당 참고한 유튜브 링크. https://youtu.be/PdWoBgd0m40 2020. 7. 31.
야식으로 설빙 포장 메뉴 / 팥 인절미빙수 / 영업시간 10pm까지 야식으로 설빙 포장~ 밤에 산책을 나갔는데 비가 흩날리듯이 조금씩 내렸다. 어차피 오래 걸을 수는 없을 것 같고, 아이스크림을 먹으려고 찾아보았는데 우연히 설빙이 보여서 설빙으로 들어갔다. 영업시간이 10시까지였는데 이미 9시 반 정도여서 포장을 해 가기로 했다. 팥 인절미 빙수 ㅎㅎ 9900원. 와.. 팥빙수 비싸구나... 한 5분 기다렸을까? 금방 포장되어 나왔다. 배달의 민족으로 배달도 되는 듯 했다. 이렇게 용기에 들어있고 연유도 따로 담겨있다. 설빙을 더 맛있게 먹는 꿀팁! ㅋ 별도 동봉된 소스는 중간중간 조금씩 뿌려 끝까지 맛있게 생과일이나 기타 토핑류는 설빙 위 듬뿍 올려 더욱 풍성하고 맛있게 다음날도 설빙을 즐기려면, 깔끔하게 덮어서 냉동 보관하기 오랜만에 먹는 빙수. 맛있당. 당 충전으로.. 2020. 7. 29.

티스토리툴바